回帖：春晖幼儿园公共区域活动备课表 班级中六班时间2016—3—15记录人张蕊公共区域名称生活区活动目标1.引导幼儿感受制作沙拉的乐趣，培养幼儿的动手能力。2.在品尝活动中，体验制作水果沙拉的乐趣和分享的快乐。重点指导指导幼儿用正确的姿势用刀切水果，并注意安全。活动观察与指导切东西在平时也是很少有孩子在做的，所以这次制作水果沙拉我们主要让孩子使用小刀（幼儿专用塑料小刀），自己来进行切水果，体会其中的乐趣，在活动开始前，给孩子们示范了，切水果应该左手将水果扶住，让后右手拿住小刀来切，全部切成小块后，再加入沙拉酱。孩子们开始后，遇到的最大的问题便是塑料小刀过滑，很难将苹果或一些硬的水果切下，所以孩子们