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主题:晾晒我的厨艺—— 寿司
黄馨妈妈发表于 2009-04-17 20:31
今天的早饭是寿司。
两种口味,海鲜和嫩牛
做寿司需要的料理:蛋皮,胡萝卜、黄瓜、火腿、黄泥萝卜切成条状备用

米要用上好的泰国米,煮熟后加入苹果醋和香油搅拌均匀。
取一张烤制过的海苔(韩国店有卖的)放在竹帘上,在海苔上铺一层薄薄的米饭

再将蛋皮铺在米饭上,蛋皮上可以刷一些寿司酱(韩国店有卖),将料理码放好

用竹帘卷起来,看,这是卷成这个样子

最后用菜刀切成一圈一圈的

大功告成,美味的寿司新鲜出炉了。

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回帖(16):
16楼:胡萝卜是生的,如果孩子不喜欢生的,可以在开水里烫一下去去生味
15楼:这个胡萝卜是熟的还是?
14楼:我也要去学

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